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  Presse >> Gesamtsch├╝ler kochen sich bis ins Finale

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Tortilla mit frischem Gem├╝se und H├Ąhnchenbruststreifen kommen gut an


Paderborn-Elsen. Bei dem landesweiten Schulwettbewerb zu leckeren und gesunden Schulmahlzeiten in den Kategorien Pausensnack und Mittagsmahlzeit hat sich der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e der Gesamtschule Paderborn-Elsen unter der Leitung ihrer Hauswirtschaftslehrerin Denise van der Velden f├╝r das Finale qualifiziert.
Mit dem von den Sch├╝lerinnen und Sch├╝lern kreierten Rezept ÔÇ×Tortilla mit frischem Gem├╝se und H├ĄhnchenbruststreifenÔÇť hat die 7e die Fachjury ├╝berzeugt und sich gegen mehr als 100 Einsendern mit vielen richtig guten und ideenreichen Rezepten durchgesetzt.
Im Kochduell am 5. Mai im CentrO Oberhausen treten 12 M├Ądchen und 3 Jungen der Klasse 7e der Gesamtschule Paderborn-Elsen gegen die 9b der katholischen Hauptschule Grevenbroich an und zeigen live, welche F├Ąhigkeiten sie bei der Zubereitung ihres schmackhaften Mittagessen ÔÇ×Tortilla mit frischem Gem├╝se und H├ĄhnchenbruststreifenÔÇť besitzen. Als Preisgeld winken 800 bis 1.000 Euro.
Mit dem Wettbewerb, an dem alle nordrhein-westf├Ąlischen Haupt-, Real- und Gesamtschulen sowie Gymnasien bis Klasse 10 teilnehmen konnten, sollten Kinder angeregt werden selber in der K├╝che zu experimentieren und Rezepte auszuprobieren. Die Rezepte, die die Ern├Ąhrungspyramide ber├╝cksichtigen und mit viel Obst oder Gem├╝se, m├Ą├čig tierischen Lebensmitteln und sehr wenig fettreichen und s├╝├čen Zutaten auskommen, liegen dabei gut im Rennen. Bewertet wird au├čerdem die leichte Zubereitung der Gerichte, damit auch j├╝ngere Kinder sie nachkochen k├Ânnen. Und schlie├člich sollten die Zutaten bezahlbar sein, pro Portion sollte das Gericht nur zwischen 50 Cent und drei Euro kosten. Das Tortilla-Rezept der 7e kostet pro Gericht nur 90 Cent, besteht aus Vollkornmehl, wenig Fett, viel frischem Gem├╝se und etwas H├Ąhnchenfleisch. Sie ├╝berzeugten somit die Fachjury und stehen im Finale.
Am 5. Mai in Oberhausen werden Umweltminister Eckhard Uhlenberg und Schulministerin Barbara Sommer die Kreationen der Finalisten probieren und bewerten. Au├čerdem wird das Finale von der Kika-Moderatorin Sharry Reeves moderiert.
┬ę 2008 Neue Westf├ĄlischePaderborner Kreiszeitung, Dienstag 22. April 2008
Auf dem Bild:Der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e mit Frederike Kirchhoff, Frederik K├Âllner, Stefanie Lex, Yasemin ├ľnut, Andr├ę Peliz├Ąus, Anne Potthast, Miriam Reinhard, Sinia Richts, Lea Schrader, Mina Scharisi, Lara Sroka, Karen Steink├╝hler, Xenia Stiewe und Denees Vollriede sowie Schulleiterin Anne Greipel-Bickel und Hauswirtschaftslehrerin Denise van der Velden.


Freuen sich ├╝ber Einzug in letzte Runde: Der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e

┬ę 2008 Neue Westf├Ąlische, Paderborner Kreiszeitung, Dienstag 22. April 2008

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